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04 Giugno 2026 - News
All’interno della Bio-Fab di Colkim è allevata la specie Habrobracon hebetor, un insetto dell’ordine degli imenotteri, appartenente alla famiglia dei braconidi. Questo insetto viene impiegato per il controllo dei principali lepidotteri infestanti delle derrate alimentari.
Il controllo biologico nelle industrie alimentari è oggi una delle evoluzioni più interessanti nell’ambito delle strategie integrate di gestione degli infestanti delle derrate alimentari. La crescente attenzione verso sostenibilità, riduzione dell’impatto chimico e compatibilità con gli standard qualitativi dell’industria alimentare ha portato allo sviluppo di soluzioni sempre più specialistiche basate sull’impiego di insetti utili. In questo contesto, Habrobracon hebetor si distingue come uno dei parassitoidi più efficaci e consolidati per il controllo delle tignole infestanti associate ai prodotti stoccati.
Classificazione tassonomica:
Appartenente alla famiglia Braconidae, Habrobracon hebetor è un piccolo imenottero ectoparassitoide caratterizzato da una straordinaria capacità di individuazione delle larve ospiti all’interno degli ambienti infestati. La femmina localizza le larve delle specie target, le paralizza tramite puntura e successivamente depone le proprie uova sulla superficie dell’ospite. Lo sviluppo delle larve del parassitoide avviene quindi a spese della preda fino a determinarne la completa inattivazione.
Uno degli aspetti più interessanti di Habrobracon hebetor riguarda il suo comportamento di ricerca attiva dell’ospite. Il parassitoide è infatti in grado di individuare le larve infestanti anche all’interno di microambienti difficilmente accessibili, seguendo segnali biologici e chimici associati alla presenza delle prede. Questo permette di intercettare le infestazioni direttamente nei punti di sviluppo larvale, contribuendo a ridurre rapidamente la pressione infestante negli ambienti trattati.
Questa specie è molto utilizzata grazie alla sua elevata efficacia nel controllo dei principali lepidotteri infestanti delle derrate alimentari. Habrobracon hebetor viene impiegato all’interno di mulini, silos, mangimifici, industrie cerealicole, magazzini alimentari e depositi di prodotti stoccati, dove può contribuire al contenimento biologico delle infestazioni da Plodia interpunctella, Ephestia kuehniella, Cadra cautella e altri lepidotteri associati a farine, cereali, semi, spezie, frutta secca e matrici alimentari sensibili.
Oltre agli ambienti legati alle derrate alimentari, Habrobracon hebetor può risultare utile anche in contesti tessili e merceologici caratterizzati dalla presenza di tignole associate a fibre naturali, e materiali di origine animale, come lanifici, come Tineola bisselliella e Tinea pellionelli e quindi utilizzabile in depositi tessili, industrie della lana e ambienti di conservazione di manufatti storici.
Dal punto di vista tecnico, l’introduzione di Habrobracon hebetor rappresenta un’importante evoluzione del Pest Management moderno verso approcci sempre più selettivi, sostenibili e integrabili all’interno dei programmi di Integrated Pest Management. Le moderne strategie IPM possono oggi integrare il rilascio controllato di insetti utili come strumento complementare di biocontrollo, in coerenza con i principi di sostenibilità, prevenzione e riduzione della pressione chimica promossi dalla IFS Pest Control Guideline v2. L’introduzione programmata di ausiliari biologici rappresenta infatti una delle evoluzioni più interessanti del pest management contemporaneo nelle filiere alimentari ad elevato standard qualitativo.
Per gli applicatori ufficiali BIO-FAB, l’introduzione di questo parassitoide rappresenta un’opportunità concreta per ampliare gli strumenti disponibili nel controllo delle infestazioni da tignole negli ambienti di stoccaggio e trasformazione alimentare. Comprendere il funzionamento di questi parassitoidi significa oggi affrontare il pest management con una visione sempre più evoluta, dove sostenibilità, innovazione e precisione tecnica diventano elementi centrali nella protezione delle derrate alimentari.